Grovt hälsobröd

Har fått ett recept av svärmor på ett fantastiskt gott grovt bröd som jag tänkte dela med mig av:

Grovt hälsobröd  1 st limpa

2 dl havregryn

5 dl vetemjöl (gärna med fullkorn)

1 dl krossade linfrön

1 dl grovhackade nötter

1 dl russin ( kan minskas för mindre sött bröd)

2 tsk bikarbonat

1 tsk salt

4 dl yoghurt

0,5 dl honung

0,5 dl lingonsylt

Blanda alla torra ingredienser, röd ihop med yoghurt, honung och lingonsylt. Klicka i smord brödform.

Grädda i ca 1 tim, 200 grader.

Njut med ost, eller som jag gjorde efter ett hårt gympass igår kväll - hästkött och gurka!

Supergott och nyttigt!

Vad är ert favoritrecept?
Dela med er!
Kram Elin